Le Silo : Épicerie Bio Vrac

2 mai 2017Par MartinPortrait de nos clients

Nancy est passionnée par l’environnement, tellement qu’elle rêvait d’enseigner la géographie environnementale au cégep. Après sa maîtrise en environnement à l’Université de Sherbrooke, elle a enseigné et travaillé en gestion des risques environnementaux. Après une longue réflexion, Nancy désirait être dans l’action et proposer des solutions écologiques. L’alimentation est un point central en environnement et … Lire la suite

Oomph : Assaisonnement popcorn

18 avril 2017Par MartinPortrait de nos clients

L’histoire de cette jeune entreprise débute à l’été 2015 lorsque Nathalie perd son emploi. Elle se retrouve à la maison avec ses enfants et planifie d’écouter un film, car il pleut dehors. Avant de s’installer devant la télévision, Nathalie fait du maïs soufflé avec sa machine à popcorn. C’est alors que son fils lui demande … Lire la suite

La qualité; la priorité de Marie-Eve

21 mars 2017Par MartinNouvelles

Nous sommes au mois de juin 2012 et l’entreprise vient d’être créée. Avant même d’avoir un local et même nos équipements, Marie-Eve réfléchissait déjà au contrôle de la qualité des futurs produits! Nous vous présentons Marie-Eve Gaudet, copropriétaire de l’entreprise ANHYDRA et Directrice qualité et R&D. Au tout début de cette aventure, ce n’était que … Lire la suite

Blanc de Gris : Pleurotes déshydratés

7 février 2017Par MartinPortrait de nos clients

Saviez-vous que des pleurotes poussent dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve à Montréal? Dominique Lynch-Gauthier et Lysiane Roy Maheu, deux amies depuis l’enfance, ont commencé la production de pleurotes frais en juin 2015. Depuis, elles fournissent leurs pleurotes à plus de 30 restaurateurs à Montréal. La qualité de leurs champignons a convaincu plusieurs chefs et ceux-ci les … Lire la suite

Crocx : des biscuits santé pour chiens

19 décembre 2016Par MartinPortrait de nos clients

Crocx est une entreprise de Saint-Jean-sur-Richelieu spécialisée dans la fabrication de biscuits santé pour chiens et chevaux. Soucieuse de la santé de son chien aux prises avec des allergies alimentaires, Mélissa combina sa passion pour les animaux et ses 10 ans d’expériences en développement alimentaire pour fonder son entreprise en 2012. Les gâteries de Crocx … Lire la suite

Le BockAle : Une nouvelle bière à la pêche!

25 octobre 2016Par MartinPortrait de nos clients

La microbrasserie Le BockAle a ouvert ses portes en août 2015 à Drummondville. Ce projet qui était au départ une brasserie artisanale est vite devenu une microbrasserie industrielle. Aujourd’hui, Le BockAle offre plus de 9 bières en bouteilles de 500 ml ainsi qu’en fût et brasse plus de 1400 hectolitres par année! Sur place, vous … Lire la suite