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Certifications
Le meilleur des fruits déshydratés
La qualité avant tout
Fournir à nos clients des fruits déshydratés de grande qualité a toujours été au cœur des priorités d’ANHYDRA. Nous avons donc développé nos processus de travail, de déshydratation et de contrôle de la qualité afin d’obtenir les certifications du secteur alimentaire. Les fruits déshydratés dans nos installations sont certifiés biologiques par Ecocert Canada. Ils sont également certifiés Casher par MK.
Nos Certifications
Contrôle qualité
Du système de traçabilité des lots aux analyses et suivis de stabilité, nous accordons une grande importance au processus de vérification, et ce, de la réception des matières premières à la livraison de nos produits. Nos procédures internes assurent la qualité des fruits déshydratés vendus. Elles nous permettent de contrôler les points critiques en veillant à ce que l’hygiène et la salubrité soient impeccables et scrupuleusement respectées. Une formation est obligatoire pour tous les membres de notre équipe.
Environnement
Le respect de l’environnement fait partie intégrante des valeurs de l’entreprise. C’est pourquoi tous nos rejets de production sont compostés, recyclés ou réutilisés.
Exportation
Les fruits déshydratés dans nos installations sont utilisés par de nombreuses entreprises américaines du secteur de la transformation et du service alimentaire. Étant enregistrés à la Food and Drug Administration (FDA), nos produits sont exportés aux États-Unis et se retrouvent dans de nombreuses recettes et créations culinaires.
Une déshydratation
100 % naturelle
Nous misons sur un processus de déshydratation lent et naturel pour vous fournir des fruits déshydratés d’exception. Pour en savoir davantage sur nos certifications, communiquez avec nous!