MIXOLOGIE
Fruits déshydratés pour cocktail
Créez la décoration parfaite pour tous vos breuvages avec nos fruits séchés 100 % naturels, colorés et savoureux !
Nos fruits déshydratés pour cocktail donnent une touche unique à toutes vos boissons préférées. De l’eau pétillante au cocktail plus élaboré, ils s’utilisent comme ingrédient, comme garniture ou encore comme élément décoratif. La création du cocktail parfait est un art.
Avec nos fruits déshydratés, la seule limite est votre imagination !
Déshydratés selon un procédé entièrement naturel qui retire doucement l’eau du fruit sans le cuire, nos fruits séchés émerveillent par leur intensité de couleurs et de saveurs. Ils sont un pur délice pour les yeux et les papilles ! Ils ont également l’immense avantage de ne pas introduire d’ingrédients supplémentaires à vos breuvages. En effet, puisqu’ils ne contiennent aucun ajout de sucre, de sel, d’huile, de sulfite ou autres agents de conservation, ils vous offrent le vrai bon goût du fruit frais. Tout simplement !
Pourquoi choisir nos fruits déshydratés pour vos cocktails ?
Toutes les raisons sont bonnes pour utiliser nos fruits séchés dans la préparation de vos breuvages. Voici notre top 5 !
01.
La grande qualité et la fraîcheur constante des fruits
02.
Une extraction rapide des saveurs et des couleurs
03.
Aucun sucre, sel, huile ou agent de conservation ajoutés
04.
Ils sont prêts à l’emploi et se conservent plus de 2 ans
05.
Une variété impressionnante et rare de fruits séchés
Différentes coupes pour différents besoins
Nous avons développé plusieurs garnitures à cocktails pour vous inspirer des cocktails d’exception. De nos agrumes en rondelles aux fruits déshydratés en entier, nous vous offrons une belle variété de produits selon le goût et le résultat recherchés.
Agrumes déshydratés en rondelles
Qu’il s’agisse de nos oranges déshydratées en rondelles, de nos citrons déshydratés en rondelles ou de nos limes déshydratées en rondelles, nos agrumes ont tout pour plaire ! Chaque tranche est légère, croustillante et translucide. Dans un bol de punch ou dans un verre, elles flottent à la surface tout en infusant le liquide de leurs délicieuses saveurs.
Poudre de fruits déshydratés
Nos poudres de fruits déshydratés présentent des saveurs très concentrées. Toujours sans aucun ajout de sucre ni d’agents de conservation, elles vous permettent d’obtenir un goût intense et frais. C’est la coupe idéale pour givrer un verre à cocktail ou pour créer un givrage unique en incorporant nos poudres de fruits à votre mélange.
Fruits déshydratés entiers
Nos fruits déshydratés en entier sont idéals pour la macération. Comme ils se réhydratent rapidement au contact d’un liquide, l’extraction de leurs saveurs et de leurs couleurs est optimale. Vous retrouverez donc dans votre préparation tout le bon goût et les belles couleurs du fruit. La finale est tout aussi unique puisque les fruits restants peuvent être dégustés avec joie.
Nos formats
Nos formats de 750 g et de 1 kg sont parfaits pour les restaurateurs, les propriétaires de bar, les traiteurs et autres qui souhaitent ajouter une belle finition à leurs créations. Emballés dans un sac refermable avec une barrière contre l’humidité, les fruits sont toujours à portée de main lors des services. Un atout remarquable qui permet d’avoir le goût des fruits frais sans le gaspillage !
Nos formats de 7 à 10 kg conviennent aux besoins des entreprises qui œuvrent dans la transformation d’aliments à plus grande échelle. De la création de nouveaux produits à l’emballage en plus petits formats pour accompagner vos produits ou pour les décorer, ils vous permettent d’offrir un produit final unique et attrayant.
Exemples de quantité
- 750 g = 300 rondelles
- 7 kg = 2 800 rondelles
- 750 g = 400 rondelles
- 7 kg = 3 733 rondelles
- 750 g = 560 rondelles
- 7 kg = 5 227 rondelles
Quantités approximatives
Ce que disent nos clients
« Pour être bien honnête, Odevi ne pourrait pas exister sans la collaboration et l’expertise d’ANHYDRA. Chef de file dans la production de fruits déshydratés, leurs produits sont au centre de nos cocktails à infuser. La durée de vie, la qualité et la constance des fruits, sans parler de leur variété, sont tous des avantages qui démarquent ANHYDRA de leurs concurrents. Odevi est fier d’avoir comme fournisseur et partenaire une entreprise d’ici dirigée par des gens passionnés et à l’écoute de leurs clients ! »
« Travaillez avec ANHYDRA, c’est avoir l’assurance d’une qualité et d’une constance irréprochable. Merci à Martin et toute votre équipe pour votre dévouement hors norme ! »
Patrice Plante
Président et fondateur de Monsieur Cocktail
Goûtez la fraîcheur ANHYDRA
Tous nos fruits sont déshydratés naturellement pour en garder toutes les saveurs. Vous cherchez un fruit séché en particulier ? Faites appel à notre service de déshydratation sur mesure pour l’obtenir tel que vous en avez besoin.
Vous souhaitez essayer nos produits ou vous avez besoin d’une plus petite quantité ? Consultez notre boutique en ligne ! Vous y trouverez également toutes nos nouveautés.