MIXOLOGIE

Fruits déshydratés pour cocktail

Créez la décoration parfaite pour tous vos breuvages avec nos fruits séchés 100 % naturels, colorés et savoureux !

Nos fruits déshydratés pour cocktail donnent une touche unique à toutes vos boissons préférées. De l’eau pétillante au cocktail plus élaboré, ils s’utilisent comme ingrédient, comme garniture ou encore comme élément décoratif. La création du cocktail parfait est un art.

Avec nos fruits déshydratés, la seule limite est votre imagination !

Déshydratés selon un procédé entièrement naturel qui retire doucement l’eau du fruit sans le cuire, nos fruits séchés émerveillent par leur intensité de couleurs et de saveurs. Ils sont un pur délice pour les yeux et les papilles ! Ils ont également l’immense avantage de ne pas introduire d’ingrédients supplémentaires à vos breuvages. En effet, puisqu’ils ne contiennent aucun ajout de sucre, de sel, d’huile, de sulfite ou autres agents de conservation, ils vous offrent le vrai bon goût du fruit frais. Tout simplement !

Fruits déshydratés pour cocktail

Pourquoi choisir nos fruits déshydratés pour vos cocktails ?

Toutes les raisons sont bonnes pour utiliser nos fruits séchés dans la préparation de vos breuvages. Voici notre top 5 !

01.

La grande qualité et la fraîcheur constante des fruits

02.

Une extraction rapide des saveurs et des couleurs

03.

Aucun sucre, sel, huile ou agent de conservation ajoutés

04.

Ils sont prêts à l’emploi et se conservent plus de 2 ans

05.

Une variété impressionnante et rare de fruits séchés

Différentes coupes pour différents besoins

Nous avons développé plusieurs garnitures à cocktails pour vous inspirer des cocktails d’exception. De nos agrumes en rondelles aux fruits déshydratés en entier, nous vous offrons une belle variété de produits selon le goût et le résultat recherchés.

Agrumes déshydratés en rondelles

Qu’il s’agisse de nos oranges déshydratées en rondelles, de nos citrons déshydratés en rondelles ou de nos limes déshydratées en rondelles, nos agrumes ont tout pour plaire ! Chaque tranche est légère, croustillante et translucide. Dans un bol de punch ou dans un verre, elles flottent à la surface tout en infusant le liquide de leurs délicieuses saveurs.

Rondelles d'oranges déshydratées

Poudre de fruits déshydratés

Nos poudres de fruits déshydratés présentent des saveurs très concentrées. Toujours sans aucun ajout de sucre ni d’agents de conservation, elles vous permettent d’obtenir un goût intense et frais. C’est la coupe idéale pour givrer un verre à cocktail ou pour créer un givrage unique en incorporant nos poudres de fruits à votre mélange.

Poudre de framboises

Fruits déshydratés entiers

Nos fruits déshydratés en entier sont idéals pour la macération. Comme ils se réhydratent rapidement au contact d’un liquide, l’extraction de leurs saveurs et de leurs couleurs est optimale. Vous retrouverez donc dans votre préparation tout le bon goût et les belles couleurs du fruit. La finale est tout aussi unique puisque les fruits restants peuvent être dégustés avec joie.

Bleuets sauvages déshydratés en entier

Nos formats

Nos formats de 750 g et de 1 kg sont parfaits pour les restaurateurs, les propriétaires de bar, les traiteurs et autres qui souhaitent ajouter une belle finition à leurs créations. Emballés dans un sac refermable avec une barrière contre l’humidité, les fruits sont toujours à portée de main lors des services. Un atout remarquable qui permet d’avoir le goût des fruits frais sans le gaspillage !

Nos formats de 7 à 10 kg conviennent aux besoins des entreprises qui œuvrent dans la transformation d’aliments à plus grande échelle. De la création de nouveaux produits à l’emballage en plus petits formats pour accompagner vos produits ou pour les décorer, ils vous permettent d’offrir un produit final unique et attrayant.

Exemples de quantité

Rondelles d’oranges déshydratées
  • 750 g = 300 rondelles
  • 7 kg = 2 800 rondelles
Rondelles de citrons déshydratés
  • 750 g = 400 rondelles
  • 7 kg = 3 733 rondelles
Rondelles de limes déshydratées
  • 750 g = 560 rondelles
  • 7 kg = 5 227 rondelles

Quantités approximatives

Ce que disent nos clients

Odevi

« Pour être bien honnête, Odevi ne pourrait pas exister sans la collaboration et l’expertise d’ANHYDRA. Chef de file dans la production de fruits déshydratés, leurs produits sont au centre de nos cocktails à infuser. La durée de vie, la qualité et la constance des fruits, sans parler de leur variété, sont tous des avantages qui démarquent ANHYDRA de leurs concurrents. Odevi est fier d’avoir comme fournisseur et partenaire une entreprise d’ici dirigée par des gens passionnés et à l’écoute de leurs clients ! »

Fabio Monti
Copropriétaire d’Odevi, L’atelier et Ophelia

Monsieur Cocktail

« Travaillez avec ANHYDRA, c’est avoir l’assurance d’une qualité et d’une constance irréprochable. Merci à Martin et toute votre équipe pour votre dévouement hors norme ! »

Patrice Plante
Président et fondateur de Monsieur Cocktail

Goûtez la fraîcheur ANHYDRA

Tous nos fruits sont déshydratés naturellement pour en garder toutes les saveurs. Vous cherchez un fruit séché en particulier ? Faites appel à notre service de déshydratation sur mesure pour l’obtenir tel que vous en avez besoin.

Vous souhaitez essayer nos produits ou vous avez besoin d’une plus petite quantité ? Consultez notre boutique en ligne ! Vous y trouverez également toutes nos nouveautés.

Pour décorer vos cocktails ou pour leur ajouter une saveur divine,
exigez la qualité ANHYDRA !