Le Silo : Épicerie Bio Vrac

2 May 2017By MartinPortrait de nos clients

Nancy est passionnée par l’environnement, tellement qu’elle rêvait d’enseigner la géographie environnementale au cégep. Après sa maîtrise en environnement à l’Université de Sherbrooke, elle a enseigné et travaillé en gestion des risques environnementaux. Après une longue réflexion, Nancy désirait être dans l’action et proposer des solutions écologiques. L’alimentation est un point central en environnement et … Read More

Oomph : Assaisonnement popcorn

18 April 2017By MartinPortrait de nos clients

L’histoire de cette jeune entreprise débute à l’été 2015 lorsque Nathalie perd son emploi. Elle se retrouve à la maison avec ses enfants et planifie d’écouter un film, car il pleut dehors. Avant de s’installer devant la télévision, Nathalie fait du maïs soufflé avec sa machine à popcorn. C’est alors que son fils lui demande … Read More

Blanc de Gris : Pleurotes déshydratés

7 February 2017By MartinPortrait de nos clients

Saviez-vous que des pleurotes poussent dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve à Montréal? Dominique Lynch-Gauthier et Lysiane Roy Maheu, deux amies depuis l’enfance, ont commencé la production de pleurotes frais en juin 2015. Depuis, elles fournissent leurs pleurotes à plus de 30 restaurateurs à Montréal. La qualité de leurs champignons a convaincu plusieurs chefs et ceux-ci les … Read More

Crocx : des biscuits santé pour chiens

19 December 2016By MartinPortrait de nos clients

Crocx est une entreprise de Saint-Jean-sur-Richelieu spécialisée dans la fabrication de biscuits santé pour chiens et chevaux. Soucieuse de la santé de son chien aux prises avec des allergies alimentaires, Mélissa combina sa passion pour les animaux et ses 10 ans d’expériences en développement alimentaire pour fonder son entreprise en 2012. Les gâteries de Crocx … Read More

Le BockAle : Une nouvelle bière à la pêche!

25 October 2016By MartinPortrait de nos clients

La microbrasserie Le BockAle a ouvert ses portes en août 2015 à Drummondville. Ce projet qui était au départ une brasserie artisanale est vite devenu une microbrasserie industrielle. Aujourd’hui, Le BockAle offre plus de 9 bières en bouteilles de 500 ml ainsi qu’en fût et brasse plus de 1400 hectolitres par année! Sur place, vous … Read More

Pops-Art : des pops et du popcorn!

20 September 2016By MartinPortrait de nos clients

Situé dans le quartier St-Henri à Montréal, Catherine et son équipe créent des collations glacées santé! Ses pops sont faits à partir de fruits et contiennent très peu de sucre. Depuis 2014, Catherine offre deux gammes de pops soit : Les pops classiques (Choco-Banane, Pina Colada, Lime-Coconut, etc) et Les pops audacieux (Avocat-Coconut-Vanille, mangue-coco-gingembre, ananas-chili, … Read More